Menú mediterráneo auténtico

Restaurant De Cuchara: Auténtica carta mediterránea Dale

sabor a tu experiencia vacacional con los mejores platos mediterráneos que puedes conseguir en Gran Canaria. Visite el Restaurante De Cuchara para degustar auténticos platos culturales que son únicos y sabrosos para deleitar su paladar. 

Nuestro objetivo es mimar a cada huésped que ingresa a nuestro establecimiento. Recibirás el trato real que te mereces una vez que entre en el recinto y pida auténticos platos mediterráneos de nuestra carta.

Aquí le esperan diferentes platos al hacer una reserva. Puede hacerlo contactándonos a través de nuestros canales oficiales o enviando un formulario de sitio web en línea a través de nuestra plataforma.  

¿Que estas esperando? Aproveche la oportunidad de comer auténtica comida mediterránea aquí en este restaurante dirigido por grandes chefs y un personal accesible. Tenga la seguridad de que el personal satisfará todas sus necesidades y deseos de la mejor manera posible. 

Platos mediterráneos destacados

Disfrute de la mejor experiencia en Gran Canaria cuando coma la mejor comida mediterránea preparada por nuestros expertos chefs y personal de cocina capacitado. Cada comida está meticulosamente preparada para brindarle platos de calidad que no puede obtener en ningún otro lugar. 

Estos son algunos de los mejores platos que ofrece nuestro restaurante:

Salmón al limón al horno con ajo La

cocina mediterránea es conocida por sus sabores e ingredientes únicos. Uno de ellos es el salmón al limón y ajo al horno que seguramente hará cosquillas a sus papilas gustativas con su sabor y dulzura. 

Seguramente también disfrutará del sabor fresco y delicioso del salmón que los chefs hornean a la perfección. El plato se llevará directamente a su mesa una vez que esté listo para el plato principal para que pueda disfrutar de su sabroso aroma y saborear la deliciosa y escamosa textura de la carne de salmón mientras aún está caliente.

Nuestro chef prepara este plato con los mejores ingredientes de origen local de agricultores y vendedores para asegurarse de que permanezcan frescos hasta que se cocinen. Este platillo está hecho con los siguientes ingredientes:

  • Jugo de limón
  • Ajo fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Pimentón
  • Pimienta negra

Pollo a la plancha con quinua Ensalada griega ¿ 

Quieres algo ligero y sabroso? ¡De El,Cuchara, pollo a la plancha con ensalada griega de quinuaexclusivo dees perfecto para ti! Este plato es rico en sabores a menta y queso que se derriten en la boca con cada bocado. 

Es genial maridar con vinos tintos o blancos afrutados si desea disfrutar más durante sus vacaciones. Esto puede resaltar enormemente los sabores y también alegrar sus días durante su estadía en Gran Canaria. 

Este plato, en última instancia, puede satisfacer sus antojos de una deliciosa comida de pollo. La carne no solo es tierna y jugosa, sino que también está llena de sabores únicos de diversas especias y condimentos. 

Aquí están los ingredientes que se utilizan para crear este maravilloso platillo:

  • QuinoaGuindilla
  • Mantequilla
  • roja
  • Ajo 
  • Mini filetes de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomate en
  • rama Aceituna kalamata negra
  • Queso feta
  • Hojas de menta
  • Ralladura de
  • limón Jugo de limón

Ensalada de papa mediterránea

No hay nada como la típica papa mediterránea ensalada que puede darle energía para el día que tiene por delante. Esta comida simple pero deliciosa puede hacer que se sienta cómodo y relajado mientras mastica cada rebanada de papa condimentada con condimentos sabrosos que le dan un toque con cada bocado. 

El plato puede parecer simple al principio, pero los sabores complejos pueden darle un ambiente refrescante que lo hará sentir como en casa en De Cuchara. Además, sus colores vibrantes son apetitosos y hermosos, un plato digno de sus redes sociales. 

Conoce mejor el plato navegando por sus ingredientes principales:

  • Aceite de oliva
  • Cebolla
  • Ajo
  • Orégano
  • Tomates cherry
  • Pimiento rojo
  • Patatas
  • Aceituna negra
  • Hojas de albahaca

griega Las berenjenas

Berenjena a lapueden ser la estrella del espectáculo, especialmente en la cocina mediterránea. Aquí en De Cuchara no le faltarán verduras porque ofrecemos una variedad de platos veganos, incluida la berenjena al estilo griego. 

En medio del color sobresaturado del plato se encuentra un bocado sabroso que puede hacerte pedir más. También está cubierto con hojas de perejil que se suman a su deliciosa presentación y aroma general. 

Este platillo está elaborado con los ingredientes más frescos del mercado que incluyen:

  • Aceite de oliva extra virgen
  • Tomates frescos
  • Garbanzos
  • Hojas de perejil fresco
  • Berenjena
  • Cebolla amarilla
  • Pimiento verde
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Pimentón dulce Orégano
  • seco
  • Cúrcuma
  • Cilantro
  • Canela

Shawarma de pollo Dé

paso a un auténtico shawarma de pollo hecho especialmente para usted por el equipo de cocina de De Cuchara! No obtendrás este pollo deliciosamente envuelto en una pita especial en ningún otro lugar de Gran Canaria. 

Cada bocado consiste en ráfagas ricas y sabrosas que harán cosquillas a sus papilas gustativas. También es un buen refuerzo de energía cuando se siente hambriento y cansado después de un largo día visitando varios destinos turísticos de la isla.

Este manjar seguramente puede darle vida a tus vacaciones y darte algo para perderte cuando estés de camino a casa. Está hecho con los siguientes ingredientes frescos de origen de los mercados locales:

  • comino
  • en polvo de cúrcuma
  • de cilantro
  • ajo
  • Pimentón
  • Pimienta de Cayena
  • salKosher
  • sin hueso y pollo sin piel muslos
  • Cebolla grande
  • de jugo de limón
  • aceite de oliva virgen extra
  • Pita embaladores
  • tahini salsa de
  • bebé rúcula
  • Kalamata aceitunas

cuñas tocino y tortilla de queso brie con ensalada de verano ¿

Busca un delicioso refrigerio para encender sus sentidos? Las rodajas de tortilla de tocino y queso brie pueden hacerte apreciar aún mejor la cocina mediterránea. Es una frittata al estilo español sazonada con especias que realzan su sabor general. 

Cada pieza viene en piezas del tamaño de un bocado y es fácil de masticar durante una siesta por la tarde con sus amigos y familiares. También es un plato tropical que resalta el ambiente veraniego en cada bocado que tomas. 

Rebosante de queso y ensalada de verano crujiente, es un plato emocionante para deleitarse cuando desea relajarse y beber su cóctel favorito por la tarde. Incluso puede comer esto como un delicioso aperitivo cuando se acerca la hora de la cena. 

El plato está elaborado con los siguientes ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • Lardon ahumado
  • Huevos
  • Manojo de cebollino
  • Brie
  • Vinagre de vino tinto
  • Mostaza de Dijon
  • Pepino 
  • Rábanos

Chorizo ​​pilaf

Saborea los ricos sabores de las especias mediterráneas mezcladas con cada hebra de arroz basmati al comer un bocado delde De Cuchara chorizopilaf. No hay necesidad de aderezos porque el arroz en sí mismo es lo suficientemente sabroso como para atraer su paladar. 

Este plato vibrante puede satisfacer su hambre después de un largo día disfrutando de sus vacaciones en la isla. Sus sabores profundos y picantes pueden darle una patada satisfactoria para hacer que su aventura culinaria aquí sea aún más emocionante y valiosa. 

Algo tan simple como el arroz se puede convertir en un plato que dice mucho sobre cultura y sabor. De eso se trata el chorizo ​​pilaf con sus ingredientes frescos que incluyen lo siguiente:

  • Aceite de oliva
  • Cebolla grande
  • Ajo
  • Pimentón ahumado
  • Tomates
  • Arroz basmati 
  • Caldo de pollo
  • Chorizo ​​Ralladura de
  • limón
  • Hojas de laurel frescas
  • Perejil

Pescado al horno fácil con ajo y albahaca

Pescado tierno y sabroso, usted obtenga todo esto y más cuando pida el pescado al horno fácil con ajo y albahaca en De Cuchara. Este plato es un manjar en el Mediterráneo por la abundancia de pescado blanco en la región. 

Lo que eleva este plato entre los demás es el sabor que emana de cada bocado. Se hornea a la perfección, lo que le da a las especias tiempo suficiente para que se infundan en la carne en el intenso calor. 

El plato se sirve recién salido del horno para que pueda disfrutar del sabroso sabor y la calidez de la carne del pescado. Ábrelo en rebanadas para ver los jugos y las especias licuadas que brotan del pescado. Esto le da un sabor adicional que provoca sensaciones mágicas en su paladar mientras muerde la carne. 

¿Tienes curiosidad por saber más? Navegue a continuación para obtener más información sobre los ingredientes que hicieron posible este plato:

  • Orégano seco
  • Cilantro
  • Pimentón
  • Ajo
  • Albahaca fresca, perejil, cilantro, eneldo o tomillo (según la temporada y el tema del restaurante)
  • Jugo de cítricos de lima, vino blanco o suave degustación de vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra

Falafel

Cuando se trata de platos mediterráneos, hay que probar el auténtico falafel. Es bastante popular aquí en Gran Canaria porque está hecho con ingredientes veganos pero sabe delicioso en cada bocado. Es raro encontrar un plato puramente vegano que le haga cosquillas a su paladar y el falafel puede hacer el trabajo. 

Se considera comida rápida en otras regiones, pero puedes degustar una versión sofisticada de este manjar aquí en De Cuchara. Además, es un plato alternativo que puedes comer cuando intentas eliminar la carne de tu dieta. 

Este manjar está hecho con los ingredientes más frescos del mercado local que incluyen:

  • Garbanzos secos
  • Perejil fresco
  • Cilantro
  • Eneldo
  • Cebollas amarillas o rojas (según su preferencia)
  • Ajo
  • Sal kosher 
  • PimientaPimienta de
  • Comino
  • cayena
  • Semillas de sésamo Pruebe

estos platos auténticos cuando reserve un horario en De Cuchara. Póngase en contacto con nuestras líneas directas oficiales para que podamos reservarle una mesa durante el horario que prefiera.

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