carta


MENÚ

PRIMER PLATO

– Salmorejo cordobés

– Rehogado de lentejas con pato confitado y foie

– Crema de berros

– Ensaladilla rusa

– Ensalada Cesar

– Arroz con verduras

– Rollitos de primavera (vegetales)

SEGUNDO PLATO

– Lasaña vegetal con queso gorgonzola

– Arroz negro con chipirones y al i oli

– Huevos rotos con jamón ibérico y papas fritas

– Tacos de merluza en tempura

– Albóndigas de ternera en salsa de setas

– Nuestro pollo de corral al estilo marroquí y cous cous

– Vueltas de entrecot

POSTRE A ELEGIR O CAFÉ

Precio por persona  18 €

Almuerzos de miércoles a viernes (no festivos)

(Hasta el 31/12/2020 por 6 seis menús 1 gratis. Pida su tarjeta)

I.G.I.C. incluido

OFERTA: Menú para llevar:15 €

 –

MENÚ DE DEGUSTACIÓN CANARIO

ENTRANTES 

Queso herreño a la plancha, confitura de tomate y albahaca +

Croquetas de cherne + Papas arrugadas con mojo

PRIMER PLATO

– Crema de berros

-Ropa vieja de pechuga de codorniz

SEGUNDO PLATO 

– Carajacas de hígado de ternera encebolladas

– Atún plancha pimientos del piquillo

– Estofado de carrillera de cochino negro canario

POSTRE O CAFÉ

+

CHUPITO DE RON MIEL

Precio por persona  22 €

Almuerzos y cenas, todos los días

I.G.I.C. incluido

A LA CARTA

PARA COMPARTIR

– Pan y aperitivo   1,50 €

– Gofio escaldado con crema de berros  8 €

– Croquetas de cherne   10 €

– Anchoas de Santoña sobre pan con tomate (4 unid)  10 €

– Queso herreño a la plancha, confitura de tomate  12 €

– Ensaladilla rusa   9 €

– Rollitos de primavera (vegetales) 2 unidades   8 €

– Langostinos en tempura o al ajillo   15 €

– Tortilla abierta de setas y gulas  14 €

– Tartar de atún   16 €

– Arroz con verduras   10 €

– Lasaña vegetal con queso gorgonzola  12 €

CARPACCIOS Y ENSALADAS

– Carpaccio de solomillo de ternera   15 €

– Ensalada Cesar   9 €

– Tomates aliñados, espárragos y aguacate   10 €

DE CUCHARA

– Salmorejo cordobés   7 €

– Crema de berros con picatostes   7 €

– Rehogado de lentejas con pato confitado y foie   9 €

– Ropa vieja con pechuga de codorniz   10 €

PESCADOS

– Arroz negro con chipirones y al i oli   14 €

– Calamares saharianos fritos   15 €

– Bacalao confitado con salmorreta   16 €

– Tartar de atún   16 €

– Atún con pimientos del piquillo glaseados   15 €

– Pescado del día según mercado   19 €

CARNES 

– Albóndigas en salsa de setas con papas fritas o arroz  14 €

– Carajacas de hígado de ternera encebolladas 13 €

– Nuestro pollo al estilo marroquí y cous cous   15 €

– Pluma ibérica salteada con verduras   16 €

– Estofado de carrillera de cochino negro   16 €

– Entrecot de vaca a la parrilla   18 €

– Solomillo de ternera (vueltas o parrilla)   19 €

POSTRES

Natillas. Crema catalana. Flan. Helados. Mus de chocolate. Huevos mole. Yogur con miel de caña. Fruta de temporada. Polvitos.   Precio por postre: 4,50 €

I.G.I.C. incluido


 MENU 

STARTERS

– “Salmorejo cordobés”, cold tomato soup

– Braised lentils with duck and foie

– Cream of watercress & vegetables

– Cesar salad

– Rice with vegetables

– “Ensaladilla rusa”, potatoes and tuna salad with mayonnaise

– Vegetables spring rolls

SECOND COURSE 

– Vegetable lasagna with gorgonzola cheese

– Black rice with squid and al i oli

– Fried eggs on potatoes with iberian ham

– Tempura fish sticks (hake)

– Meatballs with mushrooms sauce

– Moroccan-style chicken with cous-cous

– Grilled entrecote steaks

DESSERTS

– Custard

– Creme Brulée

– Flan

– Chocolate mousse

– Egg yolk mousse

– Yogurt with black honey

– Polvito (biscuit cream)

– Ice cream

– Fresh fruit

OR COFFEE

Price per person  18 € (taxes included)

Lunch from Wednesday to Friday (not holidays)

SPECIAL OFFER

MENU TO TAKE AWAY… 15 €

 –

CANARY TASTING MENU

STARTERS 

Grilled Canarian cheese with tomato jam + Fish croquettes  + “Papas arrugadas con mojo”, Canary potatoes with spicy sauce

FIRST COURSE 

– Cream of watercress & vegetables

-Quail stew with chickpeas

SECOND COURSE

– “Carajacas” beef liver with onions

– Macerated tuna with boilde potatoes

-Canarian pork cheek stew

DESSERT OR COFFEE + RON MIEL SHOT

Precio per person  22 €

Lunch & dinner, every day 

Taxes included

A LA CARTE

TO SHARE 

– Bread and appetizer   1,50 €

– Fish croquettes.  10 €

– Potatoes and tuna salad with mayonnaise   9 €

– Vegetable spring rolls (2 unid.)   8 €

– Blanching “Gofio” (corn meal in watercress cream)  8 €

– Grilled Canarian cheese with tomatoe jam  12 €

– Tempura prawns with kimchi mayonnaise   15 €

– Rice with vegetables   10 €

– Vegetable lasagna with gorgonzola cheese   12 €

– Tuna tartar   16 €

CARPACCIO & SALADS 

– Beef carpaccio   15 €

– Cesar salad   9 €

– Tomatoes, aparagus and avocado salad   10 €

SOUP & STEWS

– “Salmorejo cordobés”: cold tomato soup   7 €

– Cream of watercress and vegetables   7 €

– Quail stew with chickpeas   10 €

– Braised lentils with duck and foie   9 €

FISH

– Black rice with squid and al i oli   14 €

– Tuna steak with glazed red peppers   15 €

– Cod fish with “salmorreta sauce”   16 €

– Fish of the day according to the market   19 €

– Tuna tartar  16 €

– Fried saharian calamari   15 €

MEAT 

– Meatballs with mushrooms sauce   14 €

– Beef tenderloin, grilled   19 €

– Beef entrecote   18 €

– Canarian pork cheek stew   16 €

– “Carajacas” beef liver with onions  13 €

– Moroccan-style chicken with cous-cous   15 €

– Iberian pork with glazed red peppers and vegetables   16 €

DESSERTS   4,50 €

Taxes included


CARTA DE VINOS

VINOS TINTOS      0,50 l. / 0,75 l.

CANARIAS

– Tajinaste (listan negro) Tenerife 13 € / 19 €

– Presas Ocampo (Listan negro, merlot,syrah) Tenerife 20 €

– Lava (listán negro. vijariego. tintilla) Gran Canaria 22 €

– Agala 1175 (baboso negro. vijariego. tintilla) Gran Canaria 24 €

– Stratus “Finca de Uga” (syrah. cabernet) barrica. Lanzarote 26 €

d.o. RIBERA DEL DUERO

– Lagrima Negra (tempranillo y cabernet s.) 15 € / 18 €

– Protos (tempranillo)   18 € 

– Pasión (tempranillo) 4 m. barrica 18 €

– Ankal  (tempranillo) 8 m. barrica 18 €

– Monasterio San Miguel (tinta del pais) 6 m. barrica 18 € 

– Loculto    (tempranillo) 10 m. barrica 21 €

– Legaris (tinta fina) 12. meses barrica 17 € / 22 € 

– Senda los olivos (tempranillo) 12 m. barrica 24 €

– Cepa 21 (tempranillo) 12 m. barrica 35 €

– Pesquera (tinta del pais) 12 m. barrica 36 €

– Matarromera (tempranillo) 12 m. barrica 36 €

– Pago de Carraovejas (tinta del pais) 12 m. barrica 45 €

d. o. LA RIOJA

– Lacrimus Rex (garnacha y  graciano) 9 m.barrica 18 €

– Berceo (tempranillo, garnacha, graciano) 12  m. barriaca 18 €

– Luis Cañas (tempranillo) 12 m. barrica 20 €

– Viña pomal selección (tempranillo). 17 m. barrica 20 € 

– Pergamino (tempranillo, garnacha, graciano) 14 m. b. 20 €

– Luis alegre (temp. garnacha.graciano. mazuelo.) 17 € / 21 €

– Coto de Imaz (tempranillo) 18 m. barrica 17 € / 21 €

– Muga    (tempranillo-graciano) 26 €

– Murua  (tempranillo. graciano. mazuelo) 24 m. barrica 28 €

– Viña Ardanza (tmpranillo. garnacha) 24  m. barrica 35 € 

SOMONTANO

– Enate   (selección sumiller. crianza) 19 €

d.o. TORO

– Flor de vetus  (tempranillo) 9 m. barrica 22 €

d.o. YECLA

– De muerte (monastrell, syrah y garnacha) crianza 21 €

d.o. CALATAYUD

– Honoro Vera (garnacha) 19 €

d.o. CARIÑENA

– El Gordo (syrah) 16 €

– Care (garnacha) 16 €

d.o. CASTILLA-LA MANCHA

– Mauro (tempranillo. syrah) 15 meses barrica 45 €

d.o.EXTREMADURA

– Habla del silencio (syrah. cabernet.tempranillo) 22 €

d.o. JUMILLA

– Juan Gil (monastrell) 12 meses barrica 22 €

VINOS BLANCOS

CANARIAS

– Tajinaste (seco o semi) Tenerife 13 € / 19€

– Bermejo (seco o semi) Lanzarote 24 € 

– Stratus malvasia seco Lanzarote 25€

OTRAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

– Niñata (semidulce) (d.o. Jumilla) 15 €

– Mesta (verdejo) (d.o. Ucle) 15 €

– Tresolmos (100% verdejo) 15 €

– Val de vid (100% verdejo sobre lias) 17 €

– Oveja blanca   (d.o. Ucles)  Dry muscat 17 €

– Pulpo (Albariño) 21 €

VINOS ROSADOS

– Stratus (malvasia) (Lanzarote) 23 €

CAVAS Y CHAMPAN

– Emina   (verdejo brut nature) 20 €

– Ars Collecta Codorniu (Blanc de blancs) (Gran reserva) 28 €

(IGIC incluido)