MENÚ

 

PRIMER PLATO

 

- Salmorejo cordobés

- Rehogado de lentejas con salchicha fresca y costilla

- Crema de berros

- Ropa vieja con pechuga de codorniz

- Cogollos con anchoas, boquerones y tomates cherry

- Ensaladilla rusa

- Rollitos de primavera (vegetales)

 

SEGUNDO PLATO

 

- Lasaña vegetal con gorgonzola

- Arroz negro con chipirones

- Huevos rotos con jamón ibérico

- Atún con confitura de pimientos del piquillo

- Tacos de merluza en tempura

- Pechuga de pollo de corral con chimichurri

- Albóndigas de carne en salsa de setas

- Vueltas de entrecot

 

POSTRE A ELEGIR O CAFÉ

 

Precio por persona  18 €

 

Almuerzos de miércoles a viernes (no festivos)

(Hasta el 31/12/2020 por 6 seis menús 1 gratis. Pida su tarjeta)

I.G.I.C. incluido

 

OFERTA: MENÚ PARA LLEVAR... 15 €

 

 

MENÚ DE DEGUSTACIÓN CANARIO

 

ENTRANTE

 

Queso herreño a la plancha, confitura de tomate y albahaca

+

Croquetas de cherne

+

Papas arrugadas con mojo

 

 

PRIMER PLATO

 

- Crema de berros

-Ropa vieja de pechuga de codorniz

 

SEGUNDO PLATO

 

- Carajacas de hígado de ternera encebolladas

- Atún plancha pimientos del piquillo

- Estofado de carrillera de cochino negro canario

 

POSTRE O CAFÉ

+

CHUPITO DE RON MIEL

 

Precio por persona  22 €

 

Almuerzos y cenas, todos los días

I.G.I.C. incluido

 

 

A LA CARTA

 

- Croquetas de cherne   10 €

- Tomates aliñados, espárragos y aguacate   10 €

- Ensaladilla rusa   9 €

- Cogollos con anchoas, boquerones y tomatitos cherry   10 €

- Gofio escaldado en crema de berros  8 €

- Anchoas de Santoña, sobre pan con tomate (4 unid)  10 €

- Jamón ibérico  18 €

- Queso herreño a la plancha, confitura de tomate  12 €

- Cebolletas en tempura y salsa romescu  10 €

- Calamares saharianos fritos  15 €

 

 

- Crema de berros con picatostes   7 €

- Salmorejo cordobés   7 €

- Rehogado de lentejas con salchicha fresca y costilla   9 €

- Ropa vieja con pechuga de codorniz   10 €

 

- Langostinos en tempura o al ajillo   15 €

- Rollitos de primavera (vegetales) 2 unid.   8 €

- Verduras a la parrilla   10 €

- Lasaña vegetal con queso gorgonzola   12 €

- Arroz negro con chipirones y al i oli   14 €

- Huevos rotos con jamón ibérico y papas fritas   13 €

 

 

- Atún con confitura de pimientos del piquillo   15 €

- Bacalao a bras   16 €

- Tacos de merluza en tempura   13 €

- Pescado fresco según mercado   19 €

- Tartar de atún  16 €

- Tartar de salmón ahumado  16 €

 

- Carpaccio de bacalao ahumado 16 €

 

- Albóndigas de carne en salsa de setas   14 €

- Solomillo de ternera (vueltas o parrilla)   19 €

- Entrecot de vaca a la parrilla   18 €

- Estofado de carrillera de cochino negro   16 €

- Carajacas de hígado de ternera encebolladas 13 €

- Codillo con chucrut  16 €

 

 

POSTRES   4,50 €

 

I.G.I.C. incluido


 MENU 

 

STARTERS

 

- "Salmorejo cordobés", cold tomato soup

- Lentils stew with pork ribs

- Cream of watercress & vegetables

- Quail stew with chickpeas

- Lettuce hearts with anchovies and cherry tomatoes

- "Ensaladilla rusa", potatoes and tuna salad with mayonnaise

- Vegetables spring rolls

 

SECOND COURSE

 

- Vegetable lasagna with gorgonzola cheese

- Black rice with squid and al i oli

- Fried eggs on potatoes with iberian ham

- Tuna steak with glazed red peppers

- Tempura fish sticks (hake) 

- Meatballs with mushrooms sauce

- Grilled entrecote steaks

 

DESSERT OR COFFEE

 

Price per person  18 € (taxes included)

 

Lunch from Wednesday to Friday (not holidays)

 

SPECIAL OFFER: MENU TO TAKE AWAY... 15 €

 

 

CANARY TASTING MENU

 

STARTERS

 

Grilled Canarian cheese with tomato jam

+

Fish croquettes

+

"Papas arrugadas con mojo", Canary potatoes with spicy sauce

 

 

FIRST COURSE

 

- Cream of watercress & vegetables

-Quail stew with chickpeas

 

SECOND COURSE

 

- "Carajacas" beef liver with onions

- Macerated tuna with boilde potatoes

-Canarian pork cheek stew

 

 

DESSERT OR COFFEE

+

RON MIEL SHOT

 

Precio per person  22 €

 

Lunch & dinner, every day

 

Taxes included

 

 

A LA CARTE

 

- Fish croquettes.  10 €

- Tomatoes, asparagus and avocado salad   10 €

- Potatoes and tuna salad with mayonnaise   9 €

- Lettuce hearts with anchovies and cherry tomatoes   9 €

- "Gofio escaldado", Gofio in watercress cream  8 €

- Anchovies from Santoña on bread with tomatoe  10€

- Iberian ham  18 €

- Grilled Canarian cheese with tomatoe jam  12 €

- Spring onions in tempura and romescu sauce  10 €

- Fried Saharan calamari  15 €

 

 

- Cream of watercress & vegetables   7 €

- "Salmorejo cordobés", cold tomato soup   7 €

- Lentils stew with pork ribs   9 €

- Quail stew with chickpeas   10 €

 

- Tempura prawns with kimchi mayonnaise   15 €

- Vegetables spring rolls (2 unid.)   8 €

- Grilled vegetables   10 €

- Vegetable lasagna with gorgonzola cheese   14 €

- Black rice with squid and al i oli   14 €

- Fried eggs on potatoes with iberian ham   13 €

 

- Tuna steak with glazed red peppers   15 €

- Cod fish "Bras style" (eggs & straw potatoes)   16 €

- Tempura fish sticks (hake)   13 €

- Fish of the day according to the market   19 €

- Tuna tartar  16 €

- Smoked salmon tartar  16 €

- Carpaccio of smoked cod 16 €

 

- Meatballs with mushrooms sauce   14 €

- Beef tenderloin, grilled   19 €

- Beef entrecote   18 €

- Canarian pork cheek stew   16 €

- "Carajacas" beef liver with onions  13 €

- Pork knuckle with chucrut 16 €

 

DESSERTS   4,50 €

 

Taxes included